«С начала текущего года валовое производство молока в хозяйствах Подмосковья достигло 417 тысячи тонн. Прирост относительно прошлого года составил 2,6%», — сказал Воскресенский.
По его словам, сейчас среднесуточная молочная продуктивность дойного стада отмечается в районе 22 килограммов молока на одну корову.
Министр пояснил, что валовое производство молока определяется количеством коров и их продуктивностью. Общий рост поголовья с начала года в регионе составляет 86,8 тысячи голов. По сравнению с прошлым годом увеличение произошло на 1159 голов или на 3,2%.
